【テレビと本の雑記】

テレビと本が好きなので、感想などを記します。
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秘密のケンミンSHOW 2013年05月23日放映

2013年05月23日放映 秘密のケンミンSHOW  ---> Ranking<(_ _)>

へぇ!そうだったのか!?県民熱愛グルメ

高知県 カツオ 

 ・1年中カツオを食べる。
 ・タレたたき、塩たたき、刺身、銀造り と、
   4種類の食べ方で食べる。
 ・おろし生姜ではなく、生にんにくスライスで食べるのが主流。
 ・分厚く切るのが常識。
 ・”たたき”とは、諸説あるが、
   塩を馴染ませるために叩くから”たたき”
 ・自宅ではガスコンロを使いカツオのたたきを作る。
 


ひみつのごちそう
・大洗町に住む茨城県民は、
  たこ焼き器で焼いた、小麦粉の団子を、
  わざわざつぶして、甘い蜜をかけた 
  みつだんご が大好き。




 ==>カツオ食べたくなりました。





 


  


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テーマ: TV番組 - ジャンル: テレビ・ラジオ

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