【テレビと本の雑記】

テレビと本が好きなので、感想などを記します。
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秘密のケンミンSHOW 2013年01月17日放映

2013年01月17日放映 秘密のケンミンSHOW  ---> Ranking<(_ _)>

ヒミツのごちそう
・富山市に住む富山県民は
  目玉焼きと巨大なチャーシューがのった
   不思議な中華丼を食べる。


へぇ~!そうだったのか!?県民熱愛グルメ
・秋田県 きりたんぽ鍋
  他県民はきりたんぽ鍋を、秋田県全域の料理と思っているが、
  秋田県北部の鹿角市が発祥で、その後、大館市に根付いた。
  そのため、秋田県北部でよく食べられている。

  県南部は山形県と接しているため、芋煮の方が馴染みがある。
  
  きりたんぽは、手作りではなく、スーパーで購入。
  具材は、7種類と決まっている。
  きりたんぽ、セリ、ごぼう、まいたけ、ねぎ、白滝、比内地鶏
  
  きりたんぽ手でちぎって入れる。
  きりたんぽは煮込みすぎるとどろどろになるので、
  出汁が染み込んだ2~3分後に食べる。

  主食感覚できりたんぽを食べるので、
   きりたんぽ鍋と一緒にご飯を食べない。

  正式名称は「たんぽ」。
  切ったものを「きりたんぽ」と呼ぶ。


ケンミンの見抜き方
・和歌山県民は、「靴擦れをすること」を、
        「靴に噛まれた」という。




  ->たんぽ・・食べたことありませんが、
     テレビを観ていて、無性に食べたくなりました。


    

    






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テーマ: TV番組 - ジャンル: テレビ・ラジオ

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