【テレビと本の雑記】

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秘密のケンミンSHOW 2012年10月18日放映 県民熱愛グルメ

2012年10月18日放映 秘密のケンミンSHOW  ---> Ranking<(_ _)>

へぇ~!そうだったのか!?県民熱愛グルメ



神奈川県 サンマーメン
 意外に素朴な野菜あんかけの麺。
 半分食べたらお酢で楽しむ人も多い。

 "サンマーメン"と聞いて、
 魚の秋刀魚が乗っていると勘違いするお客さんも多い。



北海道 スープカレー
 東京で認識を調査すると、スープカレーに詳しい人はいなかった。
 札幌の大通公園で調査すると、定番メニューとのこと。

 札幌市内だけで、200店舗存在し、一般的なカレー屋は50店舗ほど。

 カレーハウスCoCo壱番屋では、北海道限定でスープカレーを販売している。

 スープカレーと一緒にラッシーを飲むのが定番。

 スープカレーにはジャンルがあり、4種類あるという。
 オーソドックスなのは、トマト系。
 インドネシア系。
 スリランカ系。
 豚骨系。


 北海道民は普通のカレーのことは「ルーカレー」と呼んでいる。




富山県民 鱒寿司
 東京では多くの人が「食べたことがある」程度
 富山では「無くてはならないもの」

 鱒がご飯の上に置かれているものと、
 鱒がご飯の下にしかれているものが、大体半々の割合で販売されているという。

 食べるときには笹ごとカットする。

 富山県には、少なくとも43の鱒寿司屋があり、県民はひいきの鱒寿司屋を持っている。

 鱒寿司は、室町時代に鱒を米で発酵させた保存食が原点



 ==>今回のネタは面白かったです。
      ルーカレー なんて初めて聞いた。

     

 

 


 






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